Рассказываем о кафе БОРЖОМИ на Кировском в Ростове, где можно попробовать хинкали, ассорти пхали и долму. Блюда с мясом очень солёные, но это типично для грузинской кухни. Цены на уровне среднего чека в ресторанах.

Алексей Матвеенко - винный и гастрономический эксперт, разработчик винных и гастрономических туристических маршрутов, специалист по продвижению ресторанов, отелей и туристических проектов. Он также ведет несколько каналов в Telegram, включая 'ВСЕ ВИННЫЕ ТУРЫ РОССИИ' и 'Что? Где? Еда' и является совладельцем 'Бюро винных услуг СЫР, ВИНО И ДЖАЗ', которое проводит винные дегустации, мастер-классы, корпоративные поездки на винодельни и винные игры, гастрономические экскурсии по Ростову-на-Дону, разрабатывает винные карты, оказывает услуги по продвижению ресторанов и отелей.